La cuisine d' Emilie

750 grammes

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31 juillet 2011

Moelleux à coeur

Moelleux à coeur

Pour 8 personnes : Ingrédients : 250g de chocolat noir, 125g de beurre (+ pour beurrer le moule), 8 oeufs, 1 pincée de sel, 50g de farine, du sucre glace. Préparation : Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie en remuant régulièrement. Séparez...

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Tags: moelleux chocolat, sucre glace, étoile

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30 juillet 2011

Sorbet à l'abricot

Sorbet à l'abricot

Promis c'est la derniere recette à l'abricot que je vais mettre sur mon blog (cette année en tout cas ^^) Pour un bac à glace : Ingrédients : 20cl d'eau, 70g de sure, 500g d'abricots. Préparation : Porter l'eau et le sucre à ébullition. Ajouter les abricots...

Posté par emi_du_26 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorbet abricot

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18 juillet 2011

Cake aux abricots

Cake aux abricots

Et oui encore un cake et encore des abricots! Et en + je m'excuse, j'ai oublié de prendre une photo du cake... Ingrédients : 200g d'abricots, 1 sachet de sucre vanillé, 150g de beurre, 150g de sucre, 3 oeufs, 1 CC de poudre de vanille, 200g de farine,...

Posté par emi_du_26 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake abricot coco

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9 juillet 2011

Tarte aux abricots caramélisés

Tarte aux abricots caramélisés

Depuis quelques semaines déjà c'est la période des abricots alors il faut bien en faire qqch. Aujourd'hui j'ai fait un cake et ma préparation pour mon sorbet mais là, place à la tarte! Pour 1 tarte et 3 tartelettes : Ingrédients : environ 18 abricots,...

Posté par emi_du_26 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte abricots caramélisés

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9 juillet 2011

Cake glacé au citron

Cake glacé au citron

Pour 1 cake : Ingrédients : 100g de beurre fondu, 150g de sucre, 175g de farine, 1CS levure, 2 oeufs, 4 CS lait, 1 citron, 120g de sucre glace. Préparation : Versez tous les ingrédients dans une jatte et battre la pâte. La verser dans un moule et cuire...

Posté par emi_du_26 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake citron glaçage

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