cake citron (3)

Pour 1 cake :

Ingrédients : 100g de beurre fondu, 150g de sucre, 175g de farine, 1CS levure, 2 oeufs, 4 CS lait, 1 citron, 120g de sucre glace.

Préparation :

Versez tous les ingrédients dans une jatte et battre la pâte. La verser dans un moule et cuire 40min à 180°C.

Pour le glaçage, mélanger le jus d'un citron et le sucre glace.

Une fois le cake cuit, faites des trous sur le dessus du cake à l'aide d'une fourchette afin que le glaçage pénètre dans le cake. Versez le glaçage sur le cake et conservez le au frais.

cake citron (1)