18 juin 2011
De retour :)
Et bien voilà je viens de terminer mon Master 1 avec un joli 17 obtenu à mon mémoire!
Du coup mon cours chez Valrhona de cet apres-midi tombe à pic, une jolie récompense pour cette année difficile. Le thème de mon cours est "déclinaison chocolat-caramel"!
Pour ceux qui ne connaissent pas, l'école du grand chocolat Valrhona est située à Tain l'Hermitage (26600), à 1h de Grenoble et Lyon.
Pour moi ça sera une première! J'essayerai de faire qques photos et de refaire les recettes par la suite que je vous ferai partager.
Bon week-end!
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