6 février 2011
Cake à la crème de marron
Pour 8 personnes :
Ingrédients : 120g de sucre en poudre, 380g de crème de marron (+ 20g pour le fourrer), 125g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 90g de beurre fondu, 10cl de lait.
Préparation :
Verser les ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Préchauffer le four à 180°C.
Verser la pâte dans un moule à cake (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone).
Cuire pendant 30-40min environ.
Laisser refroidir complètement, démouler le cake et le fourrer avec la crème de marron restante (vous pouvez aussi rajouter de la crème fraîche et du rhum).
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