750 grammes
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La cuisine d' Emilie
pistaches
25 décembre 2011

Bûche de Noël

Bûche de Noël
Avant toute chose, je vous souhaite un joyeux Noël à tous et à toutes! Voilà quelques mois que je n'ai rien posté sur mon blog mais mes études me prennent beaucoup de temps (et oui je suis en Master 2 de psychologie de la santé, ma DERNIERE année!!!)....
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26 décembre 2010

Nougat glacé, coulis de framboises

Nougat glacé, coulis de framboises
Pour 20 personnes (2 moules à cake) : Ingrédients : 75g de pistaches (décortiquées), 100g de sucre en poudre, 60g d'amandes mondées, 15g de noisettes, 70g de fruits confits (en dés), 4oeufs (2oeufs entiers + 2blancs), 120g de miel d'acacia, 1CS de fleur...
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